Crumble à la pomme

Préchauffer le four à thermostat 8 et sortez le beurre du frigo pour qu’il ramollisse. 
Éplucher et couper les pommes en gros cubes. Beurrez le fond d’un plat avec une noisette de beurre et mettre les pommes dedans. 
Saupoudrez avec une peu de sucre et de cannelle. 
Dans un saladier, mélanger la farine et les grillettines émiettées. 
Ajouter le beurre par petits cubes. Malaxer jusqu’à obtention d’une pâte grumeleuse. 
Emiettez la pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. 
Enfourner 25 minutes au four. 
Servez le crumble chaud avec une boule de glace pour plus de gourmandise.

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  • 45 minutes
  • 6 personnes

- 1kg de pommes 
- 150g de farine 
- 75g de beurre 
- une dizaine de grillettines 
- 1 cuillère à café de cannelle

  • #dessert
  • #Grillettines